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松島一の坊

松島での宿泊は、昨年秋に天然温泉が開湯した 「松島一の坊」

7千坪の水上庭園と、全室松島湾が望めるオーシャンビュー。 

「びゅう」プランではお部屋・お料理が3パターンありましたが、予約が

遅かったため、和室・和会席料理になりました。

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ウェルカムサービス                 ローベットのお部屋

お部屋は広々としていて、大きい窓から見る庭園と松島湾は絶景!

畳一畳分の鏡台部屋、ドアを開けると姿鏡、ミニキッチン、足袋など、

いたれりつくせり。 とても居心地よく過ごせました。

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ホテル外観                      水上庭園と松島湾

お風呂は3つあり、そのうち1つは女性専用の内風呂。 2つは男女

交代制。 その2つは露天があり、どちらも松島湾を一望できます♪

絶景ですー!!!! 眺望のすばらしさ、やわらかい湯にしばしうっとり shineshine

夕食は 「庭園ダイニング」 で頂きました。

先付け                   椀物

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ブロッコリー豆腐 小鯛南蛮漬け        奥州桶谷油麩のお吸い物

お造り                   煮物

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ホッキ貝 つぶ貝  鮪  ボタン海老 鰆      蕎麦饅頭の餡掛け  白魚の天麩羅

一の坊調理人が作り立て・出来たてをご提供いたします

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塩釜港初鰹のたたき  薬味色々        活帆立のカンカン焼き

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活鮑のステーキ  赤ピーマン・肝ソース    平金目の煮付  白パン  野菜

食事 汁物 香の物

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蒸し寿し (穴子 海老 椎茸 錦糸玉子 蓮根 さやえんどう)
味噌汁 (フノリ アオサノリ)
ほっとするお漬け物 (白菜 じゃこ かぶ キュウリ)

料理長からのプレゼント(ご自由にお召し上がり下さい)

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洋風オードブルの取り合わせ            フルーツ盛り合せ
デザート各種 コーヒー

湯元 松島一の坊 総料理長 岩間 久

という豪華な内容♪ 三陸のお刺身は脂がのったプリプリ、鮑は

肉厚で身が締まって美味しい!! ソースも赤ピーマンはさわやか、

肝は苦味はあるももの、濃厚。 帆立のカンカン焼きとは、缶に

入れて、蒸したもの。 何もつけず、本来の旨味を楽しみました!

金目の味付けはとても濃かったのですが、白パンにお野菜と一緒に

挟むと、濃さも気にならず、おいしい♪ 身がふんわり~!

蒸し寿司のご飯の固さも好みだし、海草のおみそ汁もおいしい。

ただ、そばがきはニガテなので、こちらはNG。 ビュッフェ式の

オードブルは、笹かまはおいしいけど、洋風モノはイマイチ。

それ以外はとってもおいしく、海の恵みを大満喫しました shineshineshine

朝食も同じこの 「庭園ダイニング」 でブッフェ。

クッキングライブは、出汁巻き玉子・フレンチトースト・笹かまぼこ。

濃厚なトマトジュースや、蒸し寿司は自分好みにトッピングできるなど

楽しみながらおいしくいただきました♪

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おめざの一杯                     蒸し寿司など・・・・

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出汁巻き玉子 笹かまぼこ             フレンチトースト

フレンチトーストがとっても美味しい!!!!! お好みで、シナモン・

メープルシロップで頂きます。 熱々で外カリカリ、中ふんわり♪

バラエティ豊かで、フレッシュなお食事を頂けました shineshine

スタッフの方も皆さん、笑顔・親切だし、ロケーション、お風呂、

お食事ととっても満足できるホテルでした!

また泊まりたいです~ lovely

お土産編につづく

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