六厘舎
ラーメン好きなら一度は行ってみたいと思うお店・・・・
念願の 『六厘舎』 に行ってきました~!!!!!!!
カウンター12席のみ、総入れ替え制なんですね~。
約50分待ち。 並んでいる時に注文を聞きに来てくれるので、
席に座ったらすぐにスープ、麺がサーブされました。
おー!魚粉がのってます~♪ 麺はコシのある極太。
濃厚スープによく絡みます。 スープは豚骨+魚介の旨味が
たくさんつまって、ほのかに甘い! おいしいです ![]()
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麺を食べ終わり、「スープ割」をお願いすると、柚子の入った
魚出汁で割ってくれます。 柚子の香りが爽やかで、これもまた
おいしいー! 最後の1滴まで完食♪ 大満足~ ![]()
私は食べるのが早いので問題ありませんが、総入替制なので、
早く食べなきゃ!ってあせっちゃうかもしれませんね・・・。
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